吃土的十二个月

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4.2| 2024-04-09 | 111分钟 | 更新至7集| 共32集

剧情

简介:

《吃土的十二个月》是一部独特的纪录片，讲述了作家水上先生在轻井泽的一处山庄中度过一年的故事。他在这片土地上亲手耕种，用自己少年时代在京都禅寺学习到的料理技巧，创作出一系列既简单又充满风味的美食。这部作品不仅是对自然与食物之间深刻联系的探索，也是水上先生与时间共舞的真实写照。影片通过四季更迭的镜头语言，展现了水上先生如何在每个季节里捕捉当季食材的精华，制作出令人回味无穷的佳肴。春天里，他用新鲜采摘的野菜和嫩芽烹饪出清新可口的小吃；夏日炎炎，西瓜和清凉的冷汤成了消暑良品；秋天则是果实累累的时候，各种成熟水果和蔬菜被巧妙地融入菜肴中；冬天则以根茎类和腌制食品为主，为寒冷的日子带来温暖。每一道菜不仅是味蕾上的享受，更是自然与时间给予人的馈赠。《吃土的十二个月》不仅是一本料理书，更是一部关于生活哲学的纪录片。它提醒我们，慢下来，回归自然，用心去感受每一刻的美好。电影通过水上先生与土地和食材之间发生的点点滴滴，唤起了观众对于简单、纯粹生活方式的向往，以及对当下快节奏生活中失去的那份宁静与满足。